Weißer Spargel
Weißer Spargel wächst unter der Erde und wird sobald er minimal aus der Erde sprießt gestochen. Dies macht eine täglich akkurate Ernte notwendig. Weißer Spargel wird vor der Zubereitung geschält. Guten weißen Spargel erkennt man an geschlossenen Köpfen und dem quietschenden Geräusch, das frische Spargelstangen beim aneinanderreiben erzeugen.
Unsere Spargeln
Weiß-viola Spargel
Erhältlich in verschiedenen Größen
Grüner und violetter Spargel
Erhältlich in verschiedenen Größen
Weitere Produkte aus unserem Obst- und Gemüseanbau
Frischer Spargel
direkt vom Bauern
Unser Spargel wächst in Böden aus feinstem kalkhaltigem Sand, der seit Jahrtausenden von den Dolomiten her angeschwemmt worden ist. Erhältlich ist unser weißer, grüner oder violetter Spargel direkt hier im Shop mit südtirolweiter Zustellung
Lieferung
Die Lieferung erfolgt je nach Wohnort entweder durch unsere Lieferflotte bzw. mittels zertifiziertem Frächter. Über Möglichkeiten zu Art und Zeitpunkt der Zustellung informieren wir Sie während des Bestellvorganges.
